キッチンカー出店で失敗しない！場所選び完全ガイド

この記事のポイント

• キッチンカーは場所選びが成功の7割を決める！
• 出店場所選びがなぜ大切か？（売上、集客、ブランド認知）
• この記事では、失敗しない出店場所の選び方を解説

キッチンカー成功のポイントは「出店場所」

なぜ「場所」が重要なのか？

キッチンカーは“動ける店舗”。裏を返せば、「どこにでも出せる＝どこを選ぶかで売上が変わる」ということ。集客数、客層、導線、回転率……すべてに直結します。

 出店場所選びに失敗すると？

• 思うように売上が上がらない
• ターゲットに届かない
• 口コミも広がらない
• 出店料と仕入れに人件費と原価だけかかって赤字に…

つまり、どんなに優れた商品でも、場所次第では台無しになってしまうのです。

キッチンカー出店場所の探し方｜主な4つの方法

方法①：プラットフォームを使って探す

「ショップカウンター」のような出店スペース専門のプラットフォームを活用する方法です。

▼ 特徴・メリット

• 豊富な出店候補地から探せる（都市部・商業施設・イベント会場など多数掲載）
• エリア・料金・期間など条件を絞って検索可能
• 掲載情報がまとまっていて見やすい
• 問い合わせ・契約までワンストップで進行できる
• 空き状況や詳細もすぐ確認できるので、出店スピードが早い

▼ こんな人におすすめ

• はじめて出店する方（出店の流れがわかりやすい）
• 忙しくて自力で探す時間がない方
• 安心して交渉や契約を進めたい方

方法②：自治体や公共機関に問い合わせる

公園や広場など、自治体が管理しているスペースを利用するにも1つの方法です。

▼ 特徴・メリット

• 出店料が安価〜無料のこともある
• 地域のイベントと連動した出店が可能
• 地元の認知度アップに効果的

▼ 注意点・デメリット

• 申請手続きが複雑・時間がかかる（保健所や都市整備課など複数機関へ申請が必要）
• 利用できる日・時間が限られることが多い
• 募集情報がネットに出ていない場合もあり、情報収集に手間がかかる

方法③：商業施設や民間企業に直接問い合わせる

ショッピングモール、スーパー、店舗の敷地など、民間施設に自ら出店の打診をする方法です。

▼ 特徴・メリット

• 安定した人通りが見込める立地に出店可能
• ブランドイメージや信頼感の向上に貢献
• 固定スペースとして継続出店できる可能性も

▼ 注意点・デメリット

• 出店料が高めに設定されていることが多い
• 商業施設の担当者探しや交渉が必要で、ハードルがやや高め
• 書面契約や条件調整など、ビジネススキルも求められる

※ショップカウンターなら、こうした施設との連携済みスペースも多数掲載！

方法④：イベントに出店する

地域のマルシェ、フードフェス、フェアなどに出店するスタイルです。

▼ 特徴・メリット

• 短期間で大きな集客が見込める
• 新規顧客との出会いやSNS拡散にもつながる
• 出店実績づくりやテストマーケティングにも最適

▼ 注意点・デメリット

• 出店期間が短く継続性はない
• 天候に左右されやすい
• 準備・搬入・人員など手間がかかることも

 ※ショップカウンターでは、イベント出店可能なマルシェスペースも随時掲載されています！

どの方法にもメリットはあるが…結局一番スムーズなのは？

時間・手間・確実性を考えると、ショップカウンターを活用するのが断然効率的です。

• 探すのも、比べるのも、問い合わせも、すべてオンラインで完結
• 施設とのやり取りもスムーズ（掲載施設側も出店に前向き）
• 空き状況がリアルタイムでわかるから、出店までのスピードが早い！

出店場所選び｜絶対に押さえるべき3つのポイント

ポイント①｜ターゲットに合った立地を選ぶ

• 忙しいオフィスワーカーのランチ狙い⇒オフィス街・オフィスビル
• ボリューム重視の学生向け⇒学生街・大学近辺 
• 観光地 ⇒ 写真映え＆話題性が鍵

ポイント②｜曜日・時間帯を考えて選ぶ

• 平日 ⇒ オフィス街のランチタイム(11:00-14:00)
• 土日祝日 ⇒ 公園やイベント
• 夜営業⇒駅前や繁華街

※客層の動きを把握し、時間帯に合わせた出店が大切です。

ポイント③｜許可や設備を事前に確認する

• 保健所の営業許可
• 電源の有無、水の使用可否
• ゴミ処理のルールなど

特に大型の商業施設は安全性を高める観点で事前の提出物や守るべきルールも多く、しらなかった、当日何とかするでは済まされません。
出店先によって必要な条件が異なるため、事前確認がマストです。

【タイプ別】キッチンカー出店におすすめの立地

失敗しないための出店チェックリスト

出店場所選びは、探して終わりではありません。
「選ぶ → 確認する → 準備する」の3ステップでしっかりチェックしておきましょう！

1．場所探し・比較の段階で確認すること

• ターゲットに合ったエリア・立地か？
• 平日・休日・時間帯ごとの人の流れを把握しているか？
• 競合となる他の店舗やキッチンカーは多すぎないか？
• 周辺にトイレやゴミ捨て場などの環境が整っているか？
• 長期的に出店可能な場所か（単発 or 継続）

2．設備・環境の確認ポイント

• 電源は使用可能か？延長コードなど準備は必要？
• 水道は使える？給排水の方法は？
• 雨風をしのげる環境か（テントや風避けの準備が必要か）
• 駐車スペースの確保が可能か？搬入ルートに問題はないか？
• 周囲への音や煙の影響が問題にならないか？

3．許可・契約関連のチェック

• 出店許可は必要か？（管理者・自治体などへの申請）
• 保健所の営業許可は取得済みか？
• 消防法やその他ローカルルールに違反していないか？
• 出店料や手数料、売上報告義務など契約条件を確認したか？
• 契約書はきちんと取り交わしたか？口約束になっていないか？

4．出店直前の最終チェック

• 商品メニューと在庫数の最終確認
• 看板やのぼり、メニュー表など販促物の準備
• スタッフの配置・シフト調整
• 当日の天候・交通・搬入時間を再確認
• 緊急時の連絡先（管理者・保健所・イベント主催者）を控えているか

ショップカウンターを使って、効率的に理想の場所を見つけよう！

出店場所探しに時間をかけすぎていませんか？
ショップカウンターなら、理想の立地をスムーズに見つけられます！

• 豊富なスペース情報
• 条件検索が簡単
• 面倒な手続きもサポート

よくある質問

Q：出店場所探しはいつから始めるべき？
→ 少なくとも1〜2ヶ月前からの準備がおすすめです。

Q：ショップカウンターの利用料金は？
→ スペース探し＆問い合わせは無料。かかる費用はスペース利用料金のみです。

Q：よくある失敗は？
→ 通行量だけで選んでしまい、ターゲットが合わず売上が伸びないケースが多いです。

まとめ｜出店場所探しは成功への第一歩！

キッチンカーの魅力を最大限に活かすには、「どこで売るか」が最大の鍵。
ターゲット・時間帯・設備を見極めて、成功に近づく一歩を踏み出しましょう。まずは、ショップカウンターで出店場所を探してみましょう！

出店場所を探すならショップカウンター

「ショップカウンター」は、ポップアップストア・催事・展示会などの出店/出展場所の予約がオンライン上でできるプラットフォームです。ショッピングモール、スーパーマーケット、百貨店、商店街・路面店、駅ナカなどの商業スペースを様々な利用目的にあわせて検索・予約が可能です。

今すぐ出店スペースをお探しでない方も利用登録を行うことで、新着やおすすめスペース等のお役立ち情報を受け取ることができます。ぜひご登録ください。

利用登録（無料）

あわせて読みたい記事

ショップカウンターマガジン編集部

ポップアップストア・催事イベントにおすすめなスペースや、ノウハウ・事例を紹介いたします。